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EspañolButter Chicken, traditionell bekannt als Murgh Makhani, ist ein indisches Gericht aus Delhi. Es ist eine Art Curry aus Hühnchen mit einer würzigen Tomaten-Butter-Sauce. Die Sauce ist für ihre reichhaltige Konsistenz bekannt. Es ähnelt Chicken Tikka Masala, bei dem Tomatenmark verwendet wird
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