vegetarisches Biryani

So bereiten Sie vegetarisches Biryani zu (Rezept 1)

1. Geben Sie 1 Tasse gereiften Basmatireis in eine Schüssel und spülen Sie ihn einige Male gut durch, bis das Wasser klar ist. Lassen Sie ihn 20 bis 30 Minuten einweichen. In der Zwischenzeit Gemüse und Kräuter waschen und hacken. Lassen Sie nach 20 bis 30 Minuten das Wasser vom Basmatireis vollständig abtropfen und stellen Sie ihn beiseite